Клуб идей и знаний Anima Libera вместе с образовательным проектом «Полка» представляют гастрономическую лекцию о русской еде и литературе. Лекция пройдет в сопровождении ужина, и у гостей будет возможность попробовать блюда, которые в романе заказывают Облонский и Левин.
Татьяна Самойлова, Кира Найтли, Татьяна Друбич… кто только не снимался в роли Анны Карениной! Для каждого из авторов экранизаций и постановок и, наверное, для большинства читателей романа Толстого центром притяжение оказывается магнетическая фигура Анны и ее любовная история. Среди эпизодов, которые остаются на периферии читательского интереса — сцена обеда Лёвина с Облонским — на первый взгляд, случайная и проходная, но на самом деле способная многое рассказать и о характерах героев, и об истории русской кухни. На лекции бренд-шеф ресторана русской кухни «Матрешка» Влад Пискунов расскажет о блюдах, которые Левин и Облонский заказывают на обед — супе прентаньер, тюрбо сос Бомарше, пуларде а лестрагон, маседуане де фрюи — и о том, что этот обед может сказать о его участниках, русской кухне и России вообще.