Бордо, несомненно, самый знаменитый регион виноделия Франции. Его вина и основные сорта винограда, являются неизменной классикой мирового виноделия. Почему англичане на протяжении многих веков были основными почитателями и проводниками вин Бордо? Что на самом деле обозначает термин «Шато» на этикетке бордосского вина. Обо всем этом и многом другом поговорим на нашей встрече. Ну, и конечно же, по традиции, дегустация знаменитых вин региона. 18+
20 января в Клубе идей и знаний Anima Libera состоится встреча с Евгением Агаповым – сомелье, профессиональным преподавателем в области вина и крепких напитков, одним из руководителей и основателей старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге – “Школа сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова”.
На вечере вас ждет изысканная винная карта, коктейльное меню, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым.
Вина для дегустации:
Blanc de Camarsac Bordeaux Sauvignon
Château de Camarsac Selection Vieilles Vignes Bordeaux Superieur AOC
Château Les Lattes Medoc Cru Bourgeois AOC
Сhateau Le Jurat, Saint-Emilion AOC
Connetable Talbot, Saint-Julien АОС
Les Garonnelles Sauternes AOC
Меню вечера:
Канапе с маринованным лососем и желе из маракуйи
Канапе с ростбифом и луковым конфи
Ассорти сыров с медом, белым виноградом и грецкими орехами
Французский багет