24 февраля в Клубе идей и знаний Anima Libera состоится встреча с Евгением Агаповым – сомелье, профессиональным преподавателем в области вина и крепких напитков, одним из руководителей и основателей старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге – “Школа сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова”.

Бургундия — не только один из самых престижных винодельческих регионов мира, но и один из самых дорогих. Особенно хороши выдержанные вина. "Нужно стараться быть молодым как божоле, и стареть, как бургундское" — написал о винах Бургундии французский писатель и поэт Робер Сабатье.

На вечере с одним из самых известных сомелье Петербурга мы обсудим разницу между «Кло» и «Клима», узнаем, почему монахи бенедиктинцы и цистерцианцы — главные создатели репутации региона, а также поговорим о самом дорогом вине мира — Романе Конти. 

Гостей ждет изысканная винная карта, коктейльное меню, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым. Количество мест ограничено!

Вина для дегустации: 

Maison Joseph Drouhin 

Laforet Bourgogne Chardonnay AOC

Laforet Bourgogne Pinot Noir AOC

Beaujolais-Villages

Chablis Cru Montmains 

Beaune Cru Pierre Meurgey 

Mersault Pierre Meurgey 

Меню вечера:

Канапе с маринованным лососем и желе из маракуйи

Канапе с ростбифом и луковым конфи

Ассорти сыров с медом, белым виноградом и грецкими орехами

Французский багет