Эногастрономический ужин с винами от крымской винодельни "Сатера"
Винодельческое хозяйство «Сатера» Было создано группой единомышленников: Игорем Самсоновым, Максимом Факеевым, Русланом и Марианной Классовыми, – которые за 15 лет существования компании сумели создать не просто коммерчески успешный винный бренд, но и новую философию крымского виноделия. Эта философия и позволила лучшим винам хозяйства, выпускаемым под марками Kacha Valley и Esse, стать культовыми. Ведущий вечера – Николай Князюк, представитель Сатера. 18+
Меню
Курс I
Брускетта с козьим сыром, конфитюром из лука и инжиром
Брускетта с лососем и свежим огурцом
Белое брют Esse Blan De Noirs Brut
Курс II
Тартар из тунца с гуакамоле и соусом понзу
Белое сухое KACHA Valley Dolinnoe Crimea
Курс III
Утка, слива, портвейн
Красное сухое Esse Unplugged Ridicule Crimea
Курс IV
Томленая баранья лопатка с полентой и жареными вешенками
Красное сухое Kacha Valley Petit Verdot Crimea
Курс V
Разломанная тарталетка с яблоком и брусникой, желе из сотерна со специями и заварным кремом
Розове сухое Esse Unpkugged Pinot Gris Blush Crimea
Стоимость 4 500 рублей.
Регистрация